来源:新华网海南频道 编辑:小兵 2010年06月16日 10:10
导读:为集中展现定安特色美食的魅力,充分挖掘定安本土特色美食文化旅游资源,13日下午,首届海南定安端午美食文化节开幕。
首届海南定安端午美食文化节开幕式现场 新华社记者 侯建森 摄
定安特色农产品 新华社记者 侯建森 摄
首届海南定安端午美食文化节开幕式现场 新华社记者 侯建森 摄
新华网海南频道6月13日电(记者 侯建森)为集中展现定安特色美食的魅力,充分挖掘定安本土特色美食文化旅游资源,13日下午,首届海南定安端午美食文化节开幕。
定安县委书记孙颖说,定安富有美食文化传承,此次定安县通过举办美食文化节激活本土特色美食文化,让农家小菜小吃走上大餐桌,促进百姓增收。
为确保端午美食文化节成功举办,定安县通过发放选票和在网站媒体开设专栏等方式向广大群众征集真正能代表定安的“十大特色菜肴”“十大特色小吃”“十大农(副)产品”以及“定安八景”。
最终综合选民推荐、网友投票和专家意见评选出定安黑猪骨头汤、白切定安鹅、红烧定安小黄牛、白灼定安黑猪排骨、南丽湖啤酒鸡、坡寨羊火锅、定安农家红豆煲、定安鸭饭、翰林焖猪蹄、清蒸南丽湖沙蚌鱼等十大特色菜肴;定安粽子、定安菜包饭、仙沟腌粉、定安炒粉、定安年糕、定安粟米粑卷、定安鸡屎藤粿、定安九层糕、定安甜酸萝卜片、南丽湖木薯烙等十大特色小吃;定安黑猪、定安鹅、定安富硒大米、定安花生油、定安潭黎圣女果、定安槟榔系列产品(槟榔花茶、槟榔酒、槟榔干、绿水槟榔)、龙门萝卜干(萝卜酸菜)、新竹芋头、青龙丝瓜、黄灯笼辣椒等十大特色农(副)产品;人间仙境-文笔峰、梦里水乡-南丽湖、革命摇篮-母瑞山、火山冷泉-久温塘冷泉、名人故里-(王弘诲、张岳崧、王映斗故居)、魅力之都-定阳古城、龙凤呈祥-海南热带飞禽世界、古色古乡-百里百村等定安八景。
端午美食文化节期间,定安县还将组织琼剧表演周,电影放映周,美食节摄影获奖作品、定安民俗文化图片、定安规划图片展,万人养生拳表演,特色农(副)产品展销会,定安八景自驾一日游,吃粽子、绑粽子,南丽湖龙舟赛等活动。
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