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【美食】中和古镇小吃

来源:本站 编辑:非人 2010年10月08日 10:31

导读:古镇特色小吃虽然都是由米浆制成的,形状与味道却千差万别,甘爽滋味、清甜软糯、鲜香软滑,令人印象深刻。

 

  还有一种叫做油糕的小吃更是印象深刻。油糕是用梗米磨成糊浆后再加虾米、鱿鱼丝一起拌匀放竹盘里蒸熟,然后在面上抹蒜油、洒葱花,吃时依自己的喜好浇上虾油、生抽、辣椒等,非常的鲜香软滑。在中和镇,逢年过节,家家都会蒸制这种油糕,除了做祭祀供品外,就是做餐点。油糕不但味美,而且好消化,镇上的老人们喜欢用它来做早餐,有幼儿的人家更是拿它当作孩子们的美味速食,真正的老少咸宜。

 

 

  美食虽多,但肚量有限,最后只好眼睁睁地看着别人大快朵颐了。

 

  离开时,镇上的居民们还在扎堆看着热闹。我们这一行如期而至的外乡人,张着好奇的眼睛翻查着古镇散落的历史痕迹,却在不经意间,也成了古镇人眼中的一道新景……

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